Lavanta Zamanı

Lavanta kokusunu herzaman çok sevmişimdir. Üstelik rengi ve görüntüsü gerçekten çok güzel. Akbük'te yazlığımızın olduğundan bahsetmiştim. Bir biyolog olarak oradaki doğa beni gerçekten de çok mutlu ediyor. Her mevsim farklı bir bitkiyle ilgilenme fırsatını yakalayabiliyorum. Şu sıralar yazlıkta her yer lavanta. Daha önceden lavantanın neye benzediğini bile bilmezdim. Bu sene bahara yeni girmiştik, kısa süreliğine yazlığa gitme fırsatım oldu, bir kaç lavantanın açtığını görmüştüm. Bahar ayında açtıklarını gördüğümde babamlardan yazlıktan İzmir'e gelirken lavanta toplayıp getirmelerini istedim, eve getirdikleri lavanta bitkisinin yaprak ve gövdeleriydi. Gerçekten çok güldüm, yazlıkta henüz açmamışlar, benim garip isteklerimden biri sanmışlar sanırım ne varsa bitkiye ait toplamışlar ben de onları dekoratif bir şekilde kullandım. Evde bakır bir kasenin içine lavanta dallarını yerleştirdim, lavanta dalları da boşa gitmemiş oldu. Aslında benim bahar ayında açmış olarak gördüğüm birkaç lavanta vaktinden erken açanlarmış, meğer Temmuz aylarında hasat edilen bir bitkiymiş. Bu arada dip not olarak geçenlerde Konak'ta belediyenin de birkaç yere lavanta ektiğini gördüm, belki de yıllardır ordalardı ama ben daha yeni onların farkına vardım. Lavanta aslında bir çalı, çok az su istiyor. Dalları ve yaprakları bitkiden ayrıldığında bile kuru halde sayılır, hatta çiçekleri de bu şekilde. O yüzden lavanta topladıktan sonra bence suya  koymaya gerek yok, içinde su bulunmayan bir vazoya koyduğunuzda orada çok rahat bir şekilde formunu bozmadan kurutabilirsiniz, o güzelim lavanta kokusunu da evinizde hissedebilirsiniz. Gerçekten çok ferah ve insanı bir anda mutluluk haline sürükleyen bir koku. Bir zamanlar bir yerde okumuştum, uyku sorunu olanlar yastıklarına bir damla lavanta yağı damlatırlarsa uykuya daha rahat dalarlar diyordu. Ne kadar doğrudur bilmiyorum ama bugün topladığım koca bir demet lavanta inanılmaz güzel kokuyordu. Bence yatak odasında uyku modu için denenebilir. Sizinle topladığım  bir demet lavantamın fotoğraflarını da paylaşıyorum. Umarım  dalından lavanta koparma fırsatını siz de yakalayabilirsiniz:)